五星主廚家傳手炒慢燉烹調,搭配上Q彈黏糯的牛臉肉與軟嫩的牛肋排,以雞骨、牛大骨、蔬菜熬煮6小時的高湯調味,味道香濃、底藴醇厚。
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全新升級黃金比例,再次減少檸檬所帶來的苦味,留住泡椒微辣滋味,並增加天然檸檬香氣與酸甜,絕對讓你流連忘返,心心思念!!
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特調麻辣醬、蝦醬及秘製配方中藥材小火悶煮,淡淡香氣帶有麻辣味,螺肉完全吸收醬汁去除腥味,爽脆有嚼勁!
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六福皇宮主廚監製原味重現,牛肉份量大,慢火熬煮6~8小時完成口感溫潤紅燒湯汁,搭配Q彈有勁麵條,大大滿足饕客味蕾!
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六福皇宮主廚監製,重現絲路宴經典,豐富海鮮料x微辛湯頭,不用飛星馬,即可享受道地南洋風味!
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少女們最愛的「正宗東北酸白菜火鍋湯」則來自頤園北京料理餐廳,先將大白菜手工發酵製成酸白菜,佐以精緻高湯,吃起來酸中帶甘,香味四溢。
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多種豐厚膠質完美融入高湯中,湯頭白濁,滋味濃厚。職業上班婦女最愛,只要放入喜歡吃的香菇、花枝丸、蛤蜊、高麗菜、豬肉片、牛肉片就超級對味!5分鐘快速上桌,尊爵享受馬上有。
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粵亮主廚團隊全新打造『靓禮-手作楓糖綠豆糕』,嚴選在地食材、結合創意思維、融合經典手藝,搭配精緻禮盒及提袋,送禮自用皆適宜。
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早餐、點心、宵夜首選,Q彈的麵皮包覆上選鹹蛋黃製成的濃郁內餡,一口咬下金黃流沙泉湧而出,鹹甜順口,大人小孩都愛!
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蜜汁甜味與叉燒鹹味形成絕美搭配,剝開蓬鬆外皮後陣陣醬香氣飄出,讓人一口接一口,當作早餐、下午茶、宵夜都合適!
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層層薄而酥脆化口的酥皮,包覆主廚特選肥瘦各半的叉燒肉內餡,混炒獨門蜜汁,層次分明、甜而不膩,令人意猶未盡!
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酥心隨享 品味經典,嚴選天然奶油、天然海鹽,以專業技術與經驗,將麵團經過反覆地桿壓、折疊,堅持酥皮工藝,交疊出美味,再以9段爐烤,溫火慢烤後,蝴蝶酥得到充分膨脹,完美出爐。
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一禮烘焙,選用『台灣在地』的果肉飽滿的土鳳梨,純手工熬煮成醬後拌進黃金桂花,不但酸甜適中,口感溫潤,越嚼越能感受高雅的香氣;師傅親手揉製的餅皮,烤得酥口卻不油膩,一顆百里桂香鳳梨酥,盡嚐在地食材魅力。⋯
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嚴選台東土鳳梨作內餡,香氣足、果肉微酸搭配奶香酥皮,酸甜適中恰到好處,而且有纖維感。
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酥脆的巧克力塔皮上方舖上豐富滿滿的夏威夷果及杏仁果仁,佐入蘭姆酒與蜂蜜提味,最適合搭配清爽的茶飲一起品嚐。
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