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【FUN LAB選物】巢·庄|柑橘果醬

【FUN LAB選物】巢·庄|柑橘果醬

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  • 顧客自取 (六福萬怡酒店-FUN LAB門市)
  • 黑貓-常溫

Description

【巢・庄 故事】 

這幾年冬，到訪新城風糖的旅客是否有注意到，結實累累桶柑樹上撲朔的身影；在不經意踏入桶柑園時，捲起的濤濤驚鳥；或是，垂掛樹梢，卻已被啃食大半的黃澄果實。新城推動友善耕種好幾個年頭，原本因土地濫伐而沉寂的鄉間重新出現鳥啼。白頭翁、夜鷺開始在一棵棵桶柑樹上築「巢」，這番光景得之不易，我們卻沒有一絲驕傲，因為我們深知先民開荒闢土、植樹開「庄」背後，是森林的破壞、棲地的奪取。現在我們重拾「共生」的精神，不使用農藥，採用自然農法耕種桶柑，讓鳥群可以跟我們共享這片果園。「巢，庄」意味著鳥群與客庄的「共生」，畢竟這座睡臥在新竹丘陵谷地的小城，是歸鳥的巢，我們的庄。


🍊商品介紹🍊

嚴選新竹縣寶山鄉新城村在地桶柑。與小農收購，堅持自然農法耕種。由社區進行標準化初級加工。交由專業工廠後加工，連皮帶肉熬煮釋放天然果膠，呈現金黃光澤清澈透亮。吃得到果皮或果肉，口感清爽、果肉率70%以上。抹吐司、麵包，泡成水果茶、氣泡水，搭配優格都非常適合。





商品規格:220g/瓶

保存期限:12個月

保存方式:常溫


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