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【FUN LAB選物】阿里棒棒|黑鳶麥可啤酒

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  • 顧客自取 (六福萬怡酒店-FUN LAB門市)
  • 黑貓-常溫

Description

【阿里棒棒】 

飛魚被達悟族視為「天神的魚」，是最重要的蛋白質來源；而台灣東北角的飛魚卵，品質世界第一，則有「黃金卵」之美譽。【阿里棒棒】期許為飛魚卵的創意家，結合台灣在地食材，開啟山與海的對話，滿足人們三覺的感動。

所謂【阿里棒棒】，就是原住民達悟族語「飛魚」的意思，每年春季飛魚順著黑潮從菲律賓往北游，到了五月飛魚游到了東北角一帶，多屬小而刺多的飛魚種類開始產卵，漁民們便開始「不捕魚只撿魚卵」的工作。

所謂的「撿拾」飛魚卵的作業，就是漁民用稻草所編成的草包，放置在飛魚迴游的路徑上，誘使飛魚產卵，再撿拾附滿魚卵的草包。

草包不時會被水流帶走，逃過了被撿拾的命運，因此有機會孵育出下一代。這種「不捉魚、只撿魚卵」的作業方式，成為台灣東北角特殊的「黃金卵」的漁業文化。





⭐商品介紹⭐

黑鳶－振翅飛翔、頂風盤旋、滑行俯衝，背景是廣闊的基隆港，掠取的是自魚市沖洗入河海的內臟魚雜；人與鷹，彼此看顧餵養百餘年，這是無可取代的驕傲情感，也是基隆獨有的城市生態景觀。

「黑鳶麥可」是串起國境南北的最新力作，特別將屏東第一的可可加入純麥原料內，保有精釀純麥的香氣與氣泡口感，並增添了可可香氣，富有在地風土的絕妙滋味！


商品規格: 300ml/瓶

保存期限:12個月

保存方式:常溫


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