【六福客棧】功夫下酒菜優惠組

【六福客棧】功夫下酒菜優惠組

45年飄香功夫菜
老師傅私房秘方
好友聚餐|宵夜點心|下酒良伴

🍺冰鎮滷味-三入組
- 蠔汁鳳爪
- 蔥香水晶鴨翅
- 老滷麻辣鴨掌

🍺涼拌海味-兩入組
- 川味涼拌海鮮
- 秘製香辣酒螺


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川味涼拌海鮮

開胃爽口.鮮香麻辣

好友聚餐|消夜點心|下酒良伴

選用新鮮蝦子、中卷、鳳螺,

以主廚秘製麻辣醬加鹽、麻油簡單調味,爽口開胃,並且吃得到海鮮的自然鮮甜。


【美味升級小撇步】

建議搭配啤酒




秘製香辣酒螺

秘製辣汁.惹味刺激

好友聚餐|消夜點心|下酒良伴

鮮嫩的鳳螺,以特調麻辣醬、蝦醬及秘製配方中藥材小火悶煮,

淡淡香氣帶有麻辣味,螺肉完全吸收醬汁去除腥味,爽脆有嚼勁!


【美味升級小撇步】

建議搭配啤酒




蠔汁鳳爪

飲茶小酌.非吃不可

好友聚餐|消夜點心|下酒良伴

新鮮雞爪先炸後炆,

主廚以自製豆豉、頂級蠔油、醬油等黃金比例調配的滷汁熬製而成,香氣四溢、Q中帶嫩,連骨頭都能吸吮到醬汁的鮮甜,入口即化、唇齒留香。


【美味升級小撇步】

建議搭配啤酒



蔥香水晶鴨翅

主廚私藏.吮指美味

好友聚餐|消夜點心|下酒良伴

鴨翅選用當日現宰鴨隻,肉質Q彈甜美,

主廚先以秘製配方中藥材滷煮,使中藥香氣味滲入鴨翅中,再拌上蔥油,微微的蔥香混和著中藥香氣,吮指回味!


【美味升級小撇步】

建議搭配啤酒、酒精濃度高的酒(威士忌、高粱等)



老滷麻辣鴨掌

滿滿膠質.Q彈順口

好友聚餐|消夜點心|下酒良伴

嚴選台灣鴨腳,主廚秘製老滷汁醃製入味,

佐以辣椒、花椒等辛香料滷煮,麻辣香氣濃郁,膠質口感、嚼勁十足,口口都是滿足!


【美味升級小撇步】

建議搭配啤酒



【份量】

川味涼拌海鮮:290g±9g

秘製香辣酒螺:530g±15g

老滷麻辣鴨掌:95g±4.5%

蠔汁鳳爪180g±4.5%

蔥香水晶鴨翅270g±9g


【保存方式】

冷凍三個月


【食用方式】

將未拆封的產品以冷藏的方式進行解凍,完全解凍後,即可食用(不須加熱)。

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