• 2022臺北市牛肉麵國際大賞|極品牛肉麵 (冷凍) x 3盒
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2022臺北市牛肉麵國際大賞|極品牛肉麵 (冷凍) x 3盒

嚴選美國牛肋條 x 溫潤紅燒湯汁 x Q彈手打麵條,以美國特選牛肋條先煎至焦香加入秘製香料滷製,以蔬果、牛骨、香料熬煮的牛骨高湯,兩者相溶成就一碗風味極緻的紅燒牛肋麵。
六福皇宮 2022臺北市牛肉麵國際大賞-紅燒組得獎款,訂購D+2天後出貨
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商品介紹

榮獲2022臺北市牛肉麵國際大賞

紅燒組 銅牌


嚴選美國牛肋條 x 溫潤紅燒湯汁 x Q彈手打麵條x 份量大滿足


特選口感軟嫩、油脂豐富的美國牛肋條,先煎至外表金黃逼出牛肉香氣,再加入秘製香料和獨家醬料一同炒製,接著以文火慢煨出醬香濃郁的牛肋條,另結合由蔬果、牛骨、牛肋排、老母雞與香料一起熬煮,慢火熬煮6~8小時完成甘甜回味的湯底,將兩者融合精燉出醇厚風味的紅燒牛肋湯,肉味四溢帶點微辛香,牛肋條嘗起來鹹香入味,層次豐富,令人迫不及待食指大動,絕對是牛肋麵控首選

 

規格說明
  • 成分    營養標籤   營養標籤
    ●牛肉湯包:牛骨蔬菜高湯(水、牛骨、雞、洋蔥、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、西芹、黃汁粉(麵粉、奶精(葡萄糖漿、硬化棕櫚核仁油、乾酪素鈉、乳化劑(脂肪酸甘油酯、單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯)、檸檬酸鉀、二氧化矽、鹽)、棕櫚油(含抗氧化劑(第三丁基氫醌))、鹽、L-麩酸鈉、洋蔥粉)、薑、香菇風味調味素(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、麥芽糊精、氧化羥丙基澱粉、L-天門冬酸鈉、中長鏈三酸甘油酯、香菇粉、二氧化矽、香料)、濃縮雞汁(水、鹽、雞肉萃取物(雞肉萃取物、鹽)、L-麩酸鈉、糖、雞油、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、香料、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素(麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花籽油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、β-胡蘿蔔素))、百里香、胡椒、主廚秘製醬(酵母萃取物、麥芽糊精、鹽、焦糖色素、米粉、糖、乙醯化己二酸二澱粉、醬油、乳酸、芹菜汁)、香菜、八角、荳蔻、小茴香籽、香葉)、滷牛肉(水、牛肋(美國)、豆瓣醬(紅辣椒、蠶豆仁、水、小麥粉、菜籽油、防腐劑(己二烯酸鉀))、米酒(米、精製食用酒精)、冰糖(蔗糖)、薑、蔥、辣豆瓣醬(辣椒、非基因改造黃豆、水、麻油、味精(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、鹽、黏稠劑(乙醯化已二酸二澱粉、三仙膠)、糖、乳酸)、柱侯醬(黃豆(非基因改造)、麵粉、糖、鹽、水、大豆油、香料、蒜、己二烯酸鉀(防腐劑)、L-麩酸鈉(調味劑))、香菇風味調味素(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、麥芽糊精、氧化羥丙基澱粉、L-天門冬酸鈉、中長鏈三酸甘油酯、香菇粉、二氧化矽、香料)、醬油(水、非基因改造脫脂大豆片、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、酵母抽出物、調味劑(DL-蘋果酸)、糊精、甜味劑(甘草萃(含糊精、檸檬酸鈉))、紅麴色素(含酒精))、老抽(糖、水、鹽、非基改黃豆、麵粉、焦糖色素)、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥、三奈、辣椒、桂皮、紅袍花椒、陳皮、香葉、乾青花椒、八角、草果、十三香(八角、小茴香、花椒、高良薑、橘皮、黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、乾薑、甘草、砂仁、丁香、白芷)、丁香)
    ●拉麵:麵粉、水、醋酸澱粉、食鹽、碳酸鉀
  • 過敏原標示:本產品含有牛奶、含麩質之穀物、大豆、蛋、芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
  • 調理方式:打開包裝,倒入鍋中煮滾,加熱4~5分鐘後放入麵條,再加熱2~3分鐘即可上桌
  • 產地:台灣
  • 內容物:牛肉料理包、麵條包
  • 重量:700g/盒【料理包:500g (固形物重150公克),麵條包:200公克】,共5份
  • 保存方式:冷凍12個月
  • 食品業者登入字號:A-154397437-00000-0
  • 投保產品責任險字號:0525字第21APO0300003號
  • 注意事項
    1、保存期限只係指未開封前在2~5度C之間可保存天數,保存期限僅提供參考,外帶及宅配過程較容易產生失溫情況,開封後請盡量於3~5天內食用完畢,以確保品質。
    2、商品請勿直接曝曬太陽或與熱食同放,常溫下勿置放超過1小時,
    3、家用冰箱冷凍庫因常開關取物,溫度難維持 -18℃ 以下,離開冰箱時間超過半小時以上,請重新冷藏或冷凍1小時以上,食用風味較佳。
運送方式

本品 為 冷凍宅配 
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