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六福客棧 百鳥歸巢團圓組

六福客棧 百鳥歸巢團圓組

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  • 黑貓-冷凍

Description


百鳥歸巢團圓組 3289 單一價格已含運費

 

媽媽&太太們的救星~小家庭圍爐免煩惱!

六福客棧主廚精心研製『百鳥歸巢團圓組』─其來自資深主廚30年經典手路菜,

五道精選年菜,除了古早味的「御宴鮑魚絲白菜滷」、「傳統筍絲蹄膀」、「臘粒糯米糕」,另有創意造型的「如意翠玉湯包」及不同於台式風味的「印度咖哩蝦」,只要簡單覆熱,滿桌年菜輕鬆上!

 

 一、御宴鮑魚絲白菜滷

白菜滷是一道傳統家常年菜料理,也是六福客棧招牌的手路菜佳餚之一。主廚將山東大白菜燉煮到軟嫩入味,利用鮑魚絲、蝦米、香菇、扁魚的鮮味提升蔬菜的鮮甜味,再加上炸豬皮及豬肉絲,美味更上一層樓!

 二、如意翠玉湯包

年菜也講求創意!主廚巧手將湯包捏製成翠玉白菜造型,湯包裡包著滿滿的豬肉餡,一口咬下,肉汁滿溢、鮮甜卻不油膩。

 三、傳統筍絲蹄膀

老師傅手路菜~圍爐必備的筍絲蹄膀,悶燒4~5小時的蹄膀軟嫩Q彈,肉入口即化,帶有濃濃的醍醐味,配上口感微酸的筍乾,緩和蹄膀的油膩感。

 四、印度咖哩蝦

來點不同的海鮮料理吧!選用Q彈鮮甜的白刺蝦以印度咖哩香料拌炒,吸取蝦香及蔬菜精華的咖哩醬汁,微辣口感令人食慾大增,一上桌就秒殺!

 五、臘粒糯米糕

米糕寓意步步高升,是過年應景菜式!

主廚採用長糯米蒸熟後調味,並貼心將臘腸、肝腸切成粒,讓臘味香氣更加融入糯米糕內,同時拌入蝦米、香菇等食材,吃起來軟Q順口,一端上桌更是香氣逼人。


【年菜組合套餐專區】

   (適用6-8人) http://bit.ly/2sgWSaJ




御宴鮑魚絲白菜滷

成份:大白菜、水、鮑魚絲(鮑貝、水、蠔油[蠔汁、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)]、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母粉、雞油、棕櫚油、調味劑(5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、胡椒]、鹽、黏稠劑(羧甲基纖維素鈉))、魚皮、豬肉、蠔油(水、糖、鹽、蠔汁、調味劑(L-麩酸鈉)、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素))、烏醋(水、釀造米醋、糖、鹽、胡蘿蔔汁、洋蔥汁、番茄汁、柳橙汁、焦糖色素(普通焦糖/著色劑)、香料)、炸豬皮、金針花、黑木耳、醬油(麥芽糖、水、焦糖色素、糖、食鹽、脫脂大豆片(非基因改造)、小麥))、糖、馬鈴薯澱粉、香油(大豆油、芝麻油、芝麻香料)、乾香菇絲、蛋酥、香菇粉(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、麥芽糊精、氧化羥丙基澱粉、L-天門冬酸鈉、中長鏈三酸甘油脂、香菇粉、二氧化矽、香料)

重量:1280公克 ±1.5% 

如意翠玉湯包

成份:絞肉、水、薑、醬油、蔥、倍凝膠(黏稠劑)、糖、米酒、辣鮮露{水、鹽、醬油、辣椒醬[辣椒、小米椒、水、鹽、醋酸、防腐劑(己二烯酸鉀)]、糖、L-麩酸鈉、乳酸、水解玉米蛋白(水解玉米蛋白、麥芽糊精、鹽、葵花籽油)、醋酸液(含鹽)、辣椒油(辣椒萃取物、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、脂肪酸甘油酯)、調味劑 (5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、青花椒油、花椒粉、香料、己二烯酸鉀(防腐劑)、玉米糖膠、關華豆膠、花椒油、紅椒色素(含聚山梨醇酐脂肪酸酯八十)}、蛋白、磷酸二澱粉(黏稠劑)、澄粉、馬蹄粉、菠菜、雞粉{鹽.麥芽糊精.L-麩酸鈉..玉米澱粉.雞肉粉.香料.酵母粉.雞油.棕櫚油.胡椒}、雞汁{水..雞肉.雞油.酵母.乙醯化己二酸二澱粉.香料.L-麩酸鈉(調味劑).明膠.玉米糖膠.麥芽糊精.阿拉伯膠.中鏈三酸甘油酯.蔗糖.β-胡蘿蔔素.抗氧化劑(抗壞血酸鈉.維生素E).二氧化矽}。

重量: 400公克±3%

傳統筍絲蹄膀

成份:豬蹄膀、筍干、水、醬油(黃豆、小麥、大豆酵素分解物、食鹽、砂糖、焦糖色素、L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、蔗糖素、醋磺內酯鉀、甘草萃、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、己二烯酸鉀)L-麩酸鈉、冰糖、胡椒粉、五印醋(水、糯米、小麥、糖、食鹽、焦糖色素)、八角、玉桂、紅麴、蒜頭、蔥、辣椒。

重量:1500公克 ±1.5% 

印度咖哩蝦

成份:水、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、白蝦、咖哩粉(芫荽、薑黃、食鹽、小茴香、葫蘆巴、大茴香、辣椒)、蠔油(水、糖、鹽、蠔汁、調味劑(L-麩酸鈉)、黏稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素))、椰漿(椰漿、偏亞硫酸鈉)、馬鈴薯澱粉、碘鹽、糖、香菇粉(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、麥芽糊精、氧化羥丙基澱粉、L-天門冬酸鈉、中長鏈三酸甘油脂、香菇粉、二氧化矽、香料)

重量:1260公克 ±1.5%

臘粒糯米糕

成份:長糯米、紅蔥頭、臘腸(豬後腿肉、豬油、蔗糖、高梁酒、鹽、腸衣、L-麩酸鈉、亞硝酸鈉、食用紅色六號)、醬油(水、大豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、砂糖、酒精、酵母抽出物、調味劑(DL-蘋果酸、檸檬酸鈉)、糊精、甜味劑(甘草萃))、蝦米、香菇、糖、香油(白芝麻)

重量:1100公克±1.5%

本產品含有甲殼類、螺貝類、麩質之穀物、堅果類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

 

【使用說明】

保存方式:冷凍保存,建議貯放於-18°C以下環境,開封後請儘早食用完畢。

烹飪方式:需充分加熱,使得供食。復熱方式:電鍋加熱大約20分鐘左右。微波爐(中火)加熱大約8分鐘左右。

 

 

【關於六福美食】

長期受到許多饕客支持的美味功夫菜,六福旅遊集團精選台北六福皇宮及六福客棧館內餐廳經典料理,以「六福首選」品牌推出多種長銷型商品。

「六福首選」品牌堅持天然選材、在地食鮮、健康烹調、美味上桌,五星主廚輕鬆上桌,讓您在家輕鬆享受舌尖上的五星饗宴、品嘗五星主廚的精湛手藝,『美味便利 經濟 健康』一次滿足。

 

負責廠商:六福開發股份有限公司

電話號碼:(02)2171-6565

地  址:台北市南港區忠孝東路七段359

    地:台灣

保存期限:未開封狀態下如包裝上所示




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