粵亮廣式料理｜御用金龍開春宴 常溫年菜

粵亮廣式料理五星主廚當日親製「御用金龍開春宴」匯集媒體年菜評比獲獎餚饌

早鳥預購再加贈靓皮烤鴨二吃券

集結媒體年菜評比獲獎餚饌的「御用金龍開春宴」，包含榮獲金賞「帝王鮑膠乾坤雞」，海皇醬與XO醬鹹香與Q彈龍蝦交織的「海皇XO醬燜活龍蝦」，口感溫潤滑順，頂級醇美滋味湯品「元貝黑蒜燉螺肉」，麻油香氣及鮮甜肉汁完美融入鮮美虎斑的「豐融麻油浸虎斑」，道道精巧的5道開胃前菜「萬怡開泰御膳盤」，還有象徵大吉大利好彩頭，以蘭嶼飛魚卵與明太子入饌的「魚子雙皇蘿蔔糕」等７道年菜必備料理，每套售價13,888元，可供6人食用，2024/1/14前預訂，享早鳥 9 折優惠，再享加贈老饕必吃的粵亮廣式料理靓皮烤鴨二吃券(價值2,618元)。

年菜評比金賞「帝王鮑膠乾坤雞」將源自廣東名菜「仙鶴神針」和手工菜難度之首「布袋雞」創意結合，以粵菜精髓鮑魚、海參、花膠及五花肉入饌，經過慢滷醬燒後加入澎湖石鮔襯托出鮮甜，再放入去骨土雞中，以濃郁蠔皇汁蒸烹3小時，讓上等食材相互吸收精華，呈現鮮美馥郁的層次與口感。

• 商品內容：
  萬怡開泰御膳盤
  (仙翁老酒醉蒸螺/粵亮掛爐烤鴨/鴻運脆梅醬叉燒/脆椒老滷燉牛舌/烏魚子雲彩球)
  迎春納福慶團盅(元貝黑蒜燉螺肉)
  祥龍獻瑞行大運(海皇XO醬燜活龍蝦)
  龍鱗雉尾喜乾坤(帝王鮑膠乾坤雞)
  龍年有餘春大吉(豐融麻油浸虎斑)
  竹報平安春意然(松露菌皇透抽糯米糕)
  大吉大利好彩頭(魚子雙皇蘿蔔糕)
  (附六福保溫袋乙組)
• 保存方式：
  • 冷藏(元貝黑蒜燉螺肉)
  • 常溫(其餘品項)
• 產地：
  • 豬肉：台灣
  • ​​​​牛舌：紐澳
• 保存期限：
  • 元貝黑蒜燉螺肉：冷藏保存3天(係指未開封前在0-7℃可保存天數)
  • 其他品項為當日即食
• 食品業者登入字號：A-154397437-00000-0
• 投保產品責任險字號：0525字第22APO0300003號
                                0900-0336000282-00號

• 預購日期：2023/12/01至2024/02/06
• 早鳥優惠：2024/01/14前預訂，享9折優惠，加贈靓皮烤鴨二吃券(指定片皮鴨附雜糧餅皮、爆鴨架)。
• 取貨日期及方式：11:00-15:00台北六福萬怡酒店 8F粵亮廣式料理 親取
                                      惟除夕當天(2024/02/09) 11:00-15:00請於City Link B棟1F商場電梯前 親取 
                                      請務必於訂購時備註取餐日期及時間、餐卷寄送地址。