粵亮廣式料理｜神仙乾坤燒鵝(四吃)

神仙乾坤燒鵝 四吃

嚴選台灣南部地區在地飼養「白羅曼鵝」重達5斤半
搭配主廚特製秘方，將鵝腹內填入絞肉、紅蔥酥、蒜末、高湯、松露醬及松露油醃漬
再以180度爐火烘烤至外皮香酥同時保有嫩度，口感細膩油滑、豐腴脂香。

四吃包含油香酥脆「掛爐片皮燒鵝」、風味絕佳「桂花冰梅醬鵝腿」、
迷人香氣「松露鵝油拌細米粉」以及香濃甘甜「烈火津白濃鵝湯」。

第一吃 - 片皮鵝附三色餅皮(菠菜汁馬告、紅蘿蔔刺蔥、全麥餅皮，各四片)
First Style – Roasted Goose with Homemade Pancake

第二吃 – 松露鵝油拌細米粉
Second Style – Stewed Rice Noodle in Goose Oil and Truffle Sauce

第三吃 – 桂花冰梅醬鵝腿
Third Style – Roasted Goose Leg with Plum and Osmanthus Sauce

第四吃 – 烈火津白濃鵝湯
Fourth Style – Double Boiled Goose Bone Soup with Cabbage and Tofu

• 上列圖片皆為示意圖，菜色將依季節調整。
• 為確保食物新鮮，請於1小時內食用完畢。
• 請於需求日，3天前下單預訂餐點 (天數不包含例假日及國定假日)。

📣 自取 / 計程車配送

計程車配送：運費貨到付款
自取地點：台北六福萬怡酒店８樓粵亮廣式餐廳 (台北市南港區忠孝東路七段359號8樓)
訂購須知 :  取貨方式選擇自取時須於訂單備註欄位，告知欲前來取貨的日期與時間，以便提前為您準備。